Equipamiento cafetería

¿Cuántas cafeterías abren cada año sin haber calculado bien qué máquinas necesitan para el servicio de desayunos? El resultado suele ser el mismo: cuellos de botella a las 8:30 de la mañana, clientes impacientes y un margen que se evapora antes de media mañana. Elegir el equipamiento correcto no es…