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10GN 1/1 AM-101 CD Edenox
Abatidor de temperatura compacto7.785,00€ El precio original era: 7.785,00€.4.464,00€El precio actual es: 4.464,00€.
Principales características
10GN 1/1 ATM-101 ECO | ||
Capacidad: | 10GN1/1 ó 10 bandejas 600x400 | |
Frecuencia: | 50/60 Hz | |
Voltaje: | 230V | |
Potencia eléctrica: | 2.000W | |
Gas refrigerante: | R-404A | |
Dimensiones: | 790x800x1.420mm | |
Peso: | 144kg | |
Producción por ciclo refrigeración: | 50kg | |
Producción por ciclo congelación: | 30kg | |
Categoría: Abatidores
• Armarios abatidores-congeladores controlados electrónicamente.
• Ciclo abatimiento: +70° a +3° C.
• Ciclo congelación: +70° a -18° C.
• Exterior totalmente en acero inoxidable acabado satinado. Interior en acero
inoxidable.
• Estructura compacta totalmente inyectada.
• Incorpora nuevo panel de mandos con teclas sensitivas de fácil utilización
en la puerta del abatidor.
• Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza.
• Incorpora sonda con calefacción para controlar la temperatura en el
corazón del alimento y facilitar su extracción al final del proceso.
• Pase automático de la fase de abatimiento o congelación a mantenimiento.
• Capacidad: 8 y 10 GN1/1, 10GN2/1 y EN (600 x 400) según modelos.
• Entrada por lado de 530 mm.
• Separación entre guías: 65 mm.
• Aislamiento de poliuretano inyectado de 60 mm, libre de CFC, con una
densidad de 42 Kg/m3.
• Gas-refrigerante ecológico R404 A libre de CFC.
• Dispositivo automático de desescarche y evaporación automática del agua
de condensación sin aporte de energía eléctrica.
• Unidad condensadora hermética con condensador ventilado.
• Tirador ergonómico integrado en toda la altura de la puerta.
• Junta magnética en los cuatro lados.
• Pies (Ø 2”) regulables en altura, de acero inoxidable.
• Puertas dotadas de bisagras con sistema de retorno automático y fijación
de apertura a 180°.
• Incorpora soporte-guías en acero inoxidable, extraíbles sin necesidad de
útiles, para facilitar la limpieza.
• Incorpora desagüe en la cuba.
• Fabricado conforme a las normas CE.
• Construido según la directiva HACCP.
• Temperatura ambiente: + 42° C.
• Grupo motor incorporado.
• Para obtener una mayor producción existe la posibilidad de instalar un
grupo frigorífico potenciado.
• Tensión de alimentación: 230 V 1+N – 50 Hz.
• Pueden incorporar como accesorio conexión USB para extracción de datos
y también impresora.
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